Меню

 

Чувашская кухня
Выход Наименование блюда Цена
200 гр 250 ккал Салат «Деревенский» куриное филе, помидоры, огурцы, редис, яйцо, лук зеленый, майонез 215руб
     
300 гр
403 ккал		 Какай шурпи
чувашский национальный суп из субпродуктов		 220руб
     
150/40 гр
558 ккал		 Тултармаш
колбаски пикантные с соусом		 330 руб
250 гр
650 ккал		 Шарттан риспа, пёверпе
шартанчик с рисом и печенью		 380 руб
200 гр
257 ккал		 Хуран кукли купастапа, щула какайпа
вареники с творогом и зелёным луком		 150 руб
200 гр
356 ккал		 Хуран кукли щер улмипе, суханпа
вареники с капустой и беконом		 150руб
200 гр
234 ккал		 Хуран кукли щер улмипе, суханпа
вареники с картошкой и луком		 150 руб
140 гр
476 ккал		 Сысна ашепе тата щер улмипе туна хуплу
пирог со свининой и картофелем		 100 руб

150/120/40 608 ккал

200 гр 

 

 

Щучьи котлетки с деревенским картофелем нежные котлеты из филе щуки с обжаренными дольками картофеля и соусом тар-тар

 405 руб
     

Фирменные блюда ресторана «Старый город»
Выход Наименование блюда Цена
150/30/50 гр 427 ккал Колбаски Пикантные говяжьи сочные колбаски-гриль из говядины собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом 335руб
150/30/50 гр
452 ккал		 Колбаски Пикантные свиные
сочные колбаски-гриль из свинины собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом		 330 руб
150/30/50 гр
380 ккал		 Колбаски Пикантные куриные
колбаски-гриль из куриного филе собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом		 315руб
     
Закуски к пиву
Выход Наименование блюда Цена
120 гр ПИВНОЙ СЕТ № 1 фисташки, арахис, сыр копченый косичка, сухарики к пиву 325 руб
300 гр/100 гр ПИВНОЙ СЕТ № 2 мойва в хрустящей корочке, сом вяленый, кольца кальмара в кляре, сухарики к пиву, подаются с соусами 460 руб
360/100 гр ПИВНОЙ СЕТ № 3 ребрышки свиные гриль, ушки свиные в хрустящей панировке, охотничьи колбаски гриль, сухарики к пиву, подаются с соусами 580 руб
120гр
247 ккал		 Хрустящая рыбка в корочке к пиву 210 руб
100/30гр
487 ккал		 Гренки с чесночком гренки из бородинского хлеба, с чесночком и соусом 150руб
     
150/20гр
179 ккал		 Креветки тигровые в темпуре подаются с острым соевым соусом 355 руб
150/20гр
180 ккал		 Креветки отварные к пиву креветки отварные, подаются с лимоном и зеленью 350 руб
80гр
104 ккал		 Сом вяленый брусочки филе вяленого сома 250 руб
50гр
240 ккал		 Казылык вяленая конская колбаса 290руб
120гр
360 ккал		 Сыр в темпуре шарики сыра в хрустящей темпуре, обжаренные во фритюре 200руб
200 гр
430 ккал		 Крылышки Буффало острые куриные крылышки с хрустящей корочкой с томатным соусом 230 руб
150/30 гр
326 ккал		 Охотничьи колбаски-гриль настоящие ароматные охотничьи колбаски с соусом 230 руб
200/40 гр
480 ккал		 Свиные ребрышки сочные свиные ребрышки-гриль с медово-горчичным соусом 290 руб
1 шт

 

1391 ккал

 Рулька свиная свиная рулька в темном пиве и соусе, подается с квашеной капусткой и маринованными помидорками черри 85 руб за 100 гр
Холодные закуски
Выход Наименование блюда Цена
80/20/15 Карпаччо из телячьей вырезки(подается салатным миксом и сыром Пармезан) 360руб
150гр Тар-тар из сельди слабой соли с печеной свеклой 220руб
150гр Тар-тар из сельди слабой соли с зеленым деревенским яблочком  210руб
150 гр
101 ккал		 Хрустящие салаты и овощи «С нашего рынка»
салат Айсберг, свежие томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень		 220 руб
150 гр
477 ккал		 Плато из мясных деликатесов собственного приготовления
буженина, духовая говядина, куриный рулет собственного приготовления с горчицей, маринованными огурчиками и лучком		 370 руб
170 гр
586 ккал		 Плато сырное три вида  сыра , с орешками, виноградом и домашним медом  360руб
170 гр
394 ккал		 Плато рыбное
слабосоленый лосось шеф-посола, с копченой маслянкой, скумбрией,  маслинами, каперсами и лимоном		 490 руб
150 гр
448 ккал		 Лосось шеф-посола
семга слабой соли с лимоном, маслинами и хрустящим салатом 		440 руб
100 гр /30 гр
334 ккал		 Язык с хреном
отварной телячий язык с соусом из хрена		 400руб
80/105 гр
307 ккал		 Сельдь с картофелем и лучком
атлантическая селёдка с кружочками отварного картофеля, обжаренного на сливочном масле		 190 руб
150гр
480 ккал		 Сало домашнее
нарезка из нежного сала домашнего посола с черным перцем и зеленью		 210 руб
150 гр
373 ккал		 Рулетики из баклажанов
обжаренные баклажаны с сырно-ореховой начинкой, подаются с помидорками черри — по предварительному заказу		 330руб
200 гр
173 ккал		 Соления под водочку
квашеная капустка, солёные огурчики, томаты черри, черемша, маринованный чеснок, маринованный перчик, зелень		 250 руб
Горячие закуски
Выход Наименование блюда Цена
170 гр
602 ккал		 Мини шашлычки из свинины
классический шашлык из свиной шейки гриль с томатным соусом		 295 руб
 200 гр /30 гр
320 ккал

Филе белой рыбы в пивном кляре (кусочки филе белой рыбы в пивном кляре,обжаренные во фритюре,подаются с соусом Цезарь

 360руб
200гр Шампиньоны гриль в томатно-сливочном соусе 280руб
125 гр
304 ккал		 Жульен из шампиньонов
по классическому рецепту в сливочном соусе		 200 руб
Салаты
Выход Наименование блюда Цена
180 гр
453 ккал		 Салат Оливье с семгой салат, приготовленный по классическому рецепту, подается с семгой слабой соли 240 руб
200 гр
454 ккал		 Теплый с телятиной
листья салата айсберг, спелые помидоры черри, сладкий перец, корнишоны, обжаренная на гриле горячая телячья вырезка и сыр Пармезан		 330руб
180 гр
278 ккал		 Греческий
классический салат из свежих овощей с оливковым маслом, брынзой и маслинами		 260 руб
180 гр
297ккал		 Салат с ростбифом из свиной вырезки ,овощами гриль и горчичным соусом 370руб
170гр 164ккал Салат из груши с авокадо и свежими овощами 350руб
200 гр
453 ккал		 Цезарь с курицей\креветками\ листья салата с ароматными гренками, и твердым сыром, в соусе Цезарь 360 руб/ 490 руб/ 
     
     
     
Супы
Выход Наименование блюда Цена
250 гр
493 ккал		 Суп-крем сливочный с шампиньонами
подается с сухариками		 330 руб
350
372 ккал		 Суп с бараньими ребрышками и нутом 265 руб
300/30 гр
565 ккал		 Солянка сборная мясная традиционная мясная солянка 255 руб
300/1 шт
377 ккал		 Уха по -Фински сливочный суп с лососем  315 руб
300 гр
396 ккал		 Бульон куриный с домашней лапшой
ароматный бульон с кусочками куриного филе		 225 руб
Основные горячие блюда из рыбы
Выход Наименование блюда Цена
160 гр
280 ккал		 Стейк семги на косточке с пряными травами 595 руб
220гр Дорадо гриль с сотэ из овощей  570руб
130гр Радужная форель гриль  450руб
     
     
Блюда из мяса
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
ккал		 Стейк Тальята
из телячьей вырезки с пряными травами		 820 руб
285 гр
630 ккал		 Корейка говяжья на косточке (блюдо на двоих) говяжья корейка с печеным томатом и клюквенным соусом 615 руб
130/80 гр
ккал		 Медальоны из свиной  вырезки с картофельным пюре
под сливочно-грибным соусом 		 450 руб
  Кордон Блю хрустящая котлета из куриного бедра с сырной начинкой с зеленью,подается с печеным картофелем по-деревенски с чесноком,соусом тар-тар 355руб
130/150/30 гр
385/315 ккал		 Корейка свиная на косточке с картофелем по-деревенски и соусом Чимичури 380руб
200гр Стейк из свинины  с пряными травами 420руб
300 гр
680 ккал		 Сковородка со свининой и овощами обжаренная мякоть свинины, с овощами и специями 330 руб
230/90 гр
375 ккал		 Куриная скоблянка с картошкой и грибами блюдо традиционной русской кухни 295 руб

300гр

 

Рыбная сковородка  кусочки филе белой рыбы с обжаренными овощами

Азу из говядины с жареным картофелем

Бефстроганов из телячьей вырезки  с гибами и картофельным пюре

310руб

305руб

340руб
Блюда в горшочке
Выход Наименование блюда Цена
300 гр
587 ккал		 Жаркое по-домашнему тушеный молодой барашек, с овощами и специями 295 руб
250/40 гр
352 ккал		 Пельмени домашние с говядиной и свининой, со сметаной в бульоне или жареные 220 руб
     
 
Паста
Выход Наименование блюда Цена
330 гр
858 ккал		 Карбонара спагетти с венгерским беконом, сливками и сыром Пармезан 290 руб
250 гр
785 ккал		 Паста с телячьей вырезкой и овощами спагетти с телячьей вырезкой сливками и сыром Пармезан 290 руб
     
Гарниры
Выход Наименование блюда Цена
150 гр
302 ккал		 Картофель «Айдахо»
дольки картофеля в кожуре, обжаренные с пряными травами		 95 руб
140 гр
320 ккал		 Картофель фри 130 руб
150 гр
122 ккал		 Овощи гриль баклажаны, цуккини, томаты, перец сладкий, лук, шампиньоны, приготовленные на гриле 310 руб
     
     
Десерты
Выход Наименование блюда Цена
100/80 гр
552 ккал		 Штрудель с мороженым
классический штрудель с яблоками, сухофруктами и орехами, подается с шариком мороженого пломбир		 260 руб
800 гр
42 ккал		 Фруктовая ваза фрукты в ассортименте 460 руб
180 гр
454 ккал		 Чизкейк «Чикаго»
сырный десерт собственного приготовления		 250 руб
     
120 гр
258 ккал		 Мороженое на Ваш Вкус
подаётся по выбору: с шоколадом, орехами, топпингом		 170 руб
 
Хлеб
Выход Наименование блюда Цена
300 гр
680 ккал		 Хлебная корзина собственного приготовления 120 руб
1 кус.
58 ккал		 Хлеб ржаной/пшеничный 5 руб
Напитки
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
82 ккал		 Морс клюквенный 40 руб
     
50 гр
112 ккал		 Настойка Хреновуха
крепость 40°		 90 руб
50 гр
113 ккал		 Коктейль «На имбире с лимоном»
крепость 40°		 80 руб
50 гр
93 ккал		 Коктейль «На клюкве»
крепость 40°		 80 руб
30/30/30 гр
228 ккал		 Дегустационный набор из 3 видов коктейлей: «Хреновуха», «На имбире с лимоном», «На клюкве»крепость 40° 160 руб

Карта бара

 

Водка
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Белуга Водка 40% 0,5л Beluga (Россия) 200 2200 235
Финляндия Водка 40% 0,5л Finlandia (Финляндия) 190 1900 235
Русский Стандарт Водка 40% 0,5л Russky Standart (Россия) 120 1200 235
Эрех Премиум Водка 40% 0,5 Areh Premium (Россия) 100 1000 235
Акатуй Водка 40% 0,5 Akatui (Россия) 75 750 235
Пять Озер 40% 0,5(Россия) 75 750 235
       
       
       
Виски
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Гленморанджи Ориджинал 40% 0,7л Glenmorangie Original (Односолодовый Шотландский, 10 лет) 550 7700 235
Чивас Ригал 12 Лет 40% 0,5л Chiva Regal (Шотландия) 500 5000 235
Баллантайнс Файнест 40% 0,7л Ballantine’s Finest (Шотландия) 250 3500 235
Джемесон 40% 0,7л Jameson (Ирландия) 340 4760 235
Талмор Д. И. У. 40% 0,7л Tullamore Dew (Ирландия) 280 3920 235
Джим Бим Бурбон 40% 0,7л JIM BEAM Bourbon (США) 280 3920 235
Джек Дэниэл’с Теннеси 40% 0,7л Jack Daniels Tennessee (США) 360 5040 235
       
       
Коньяк
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Хеннеси ВСОП 4 Года 40% 0,5л Hennessy Vsop (Франция) 850 8500 239
Хеннеси 40% 0,7л Hennessy Vs (Франция) 500 7000 239
Ной Классик 7Лет 40% 0,5л Noy Classic 7 Years (Армения) 370 3700 239
Ной Араспел 5Лет 40% 0,5л Noy Araspel 5 years (Армения) 270 2700 239
«Старый Город» пять лет 40% 0,5л Old City (Россия) 160 1600 239
       
       
       
Текила
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Ольмека Голд 40% 0,5л Olmeca Gold (Мексика) 330 3300  
Ольмека Голд 40% 0,5л Olmeca Gold (Мексика) 290 2900  
Ликеры, битеры
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
 Самбука Аугуста 38% 0,7л Sambuca Augusta (Италия) 180 2520 240
Мари Бризар Кофе 25% 0,7л Marie Brizard Cafe (Испания) 180 2520 336
Мари Бризар Классик 25% 0,7л Marie Brizard Klassic (Испания) 180 2520 260
Мари Бризар Блю Кюрасао 25% 0,7л Marie Brizard Blue Curacao (Испания) 180 2520 280
Крепкий Куантро 40% 0,7л Cointreau (Франция) 290 4060 197
Амарула Крем 17% 0,7л Amarula (ЮАР) 200 2800 327
Крем Кюрасао Голубой 24% 0,7л Blue Curacao (Голландия) 180 2520 236
Малибу 21% 0,7л Malibu (Великобритания) 200 2800 197
Бехеровка 38% 0,7л Becherovka (Чехия) 240 3360 248
Ягермайстер 35% 0,5л Jägermeister (Германия) 240 2400 246
Кампари 25% 0,75л. CAMPARI (Италия) 240 3600 112
Джин
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Вильям Пил 38% 0,7л London dry gin William Peel (Англия) 180 2520 210
Ром
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Барсело Аньехо Темный Выдержанный 37,5% 0,7л Ron Barcelo Anejo (Доминикана) 230 3220 220
Барсело Бланко Белый 37,5% 0,7л Ron Barcelo Blanco (Доминикана) 200 2800 220
Барсело Бланко Гран Аньехо 0.7л (Доминикана) 240 3360 210
Вермуты
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Мартини Бьянко Сладкий Белый 1,0л 15% Martini Bianco (Италия) 140 2800 150
Мартини Розато Сладкий Розовый 1,0л 15% Martini Rosato (Италия) 140 2800 150
Мартини Россо Сладкий Красный 0,5л 15% Martini Rosso (Италия) 140 1400 150
Мартини Экстра Драй Сухой Белый 1,0л 15% Martini Extra Dry (Италия) 140 2800 110
Игристые вина
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
       
       
Ламбруско Дэль Эмилия Бел. п/сл. 8% 0,75л Lambrusco dell’Emilia (Италия)   950 69
Ламбруско Дэль Эмилия Красн. п/сл. 8% 0,75л Lambrusco dell’Emilia (Италия)   950 69
Российское Шампанское Полусладкое Белое 10,5% 0,75л Russian Champagne (Россия)   480 88
Вина Грузии
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Киндзмараули Красное Полусладкое 0,75л 11% Kindzmarauli   1800 90
Мукузани Красное Сухое 0,75л 14% Mukuzani   1500 75
Цинандали Белое Сухое 0,75л 12% Tsinandali   1400 75
       
       
Вина России
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Шато Форос красное сухое 0,75л 10-12% Chateau Foros 45 675 265
Шато Форос белое сухое 0,75л 10-12% Chateau Foros 45 675 265
Шато Форос красное полусладкое 0,75л 10-12% Chateau Foro 45 675 320
Шато Форос белое полусладкое 0,75л 10-12% Chateau Foros 45 675 320
Вина Италии
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Поджио Кьянти Кр. Сух. 0,75л 12.5% Chianti Piccini   1600 84
Бардолино Сартори Крас. Сух. 0,75л 11-12% Bardolino Sartor   1400 65
Вальполичелла Крас. Сух. 0,75л 12,5% Valpolicella Sartori   1700 68
Соаве Сартори Бел Сух. 0,75л 12% Soave Sartor   1700 83
Пино Гриджио Вилла дельи Олми Сух.Белое 0,75л 12% Pinot Grigio delle Venezie   1500 77
 
 
Вина Франции
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Лавинь Павиньон Медок красное cух. 0,75 (Laville Pavillon Medoc) 12,5   1800  
Руж Муалле. Медитерране. Святой Винсент Красн.полуслад. (Rouge Moelleux. Mediterranee. Saint Vincent) 0,75л 12%   1300  
Блан Муалле Медитерране. Святой Винсент белое полуслад. 0,75л (Blan Moelleux. Mediterranee. Saint Vincent) 11,5%   130  
       
 
Пиво «БУКЕТ ЧУВАШИИ» Разливное пиво
Наименование Цена за 500 мл Цена за 300 мл ккал
Пенная коллекция Пшеничное (нефильтрованное пастеризованное светлое алк. 5,0%, пл. 11-12) 90 80  
Живое (светлое непастеризованное алк. 4,7%, пл. 11-12) 90 80  
Мартовское (темное легкое пастеризованное алк. 4,5%, пл. 12) 90 80  
Леди-Ночь (темное крепкое пастеризованное алк. 5,7%, пл. 12) 90 80  
Пенное Золото (светлое пастеризованное алк. 5,2%, пл. 12) 90 80  
Бутылочное пиво
Наименование Цена за 500 мл Цена за бут. ккал
Букет Чувашии (в ассортименте 0.5 л)   90  
Пенное (безалкогольное, фильтрованное 0.5 л)   90  
Пиво «Чебоксарское» в сувенирной ж/б бочке 5л(светлое непастеризованное алк. 5,1%, пл. 12)   1500  
Дегустационный набор из 5 сортов разливного пива: Пенная коллекция Пшеничное, Живое, Мартовское, Леди-Ночь, Пенное золото по 0.1 л   160  
Безалкогольные напитки, снеки
Наименование Объем мл Цена ккал
Вода «Букет Чувашии» (газированная, негазированная) 500 40  
Вода Телей 500 80  
Пепси 600 80  
Пепси 330 60  
Спрайт 330 60  
Сок «Я» в ассортименте 200 40  
Квас «Букет Чувашии» в ж/б 500 60  
Арахис 30 гр 30  
Чай черный
Наименование Объем мл Цена ккал
Ассам (классический черный чай) 750 120  
Ассам (классический черный чай) 400 95  
Эрл Грей(классический черный чай с ароматом бергамота) 750 120  
Эрл Грей(классический черный чай с ароматом бергамота) 400 95  
Черный чай с чабрецом 750 120  
Черный чай с чабрецом 400 95  
Земляника со сливками 750 120  
Земляника со сливками 400 95  
Чай зеленый
Наименование Объем мл Цена ккал
Сенча (классический зеленый чай) 750 120  
Сенча (классический зеленый чай) 400 95  
Молочный улун (насыщенный молочно-сливочный аромат и послевкусие) 750 120  
Молочный улун (насыщенный молочно-сливочный аромат и послевкусие) 400 95  
Зеленый Жасмин (с добавлением цветков и масел жасмина) 750 120  
Зеленый Жасмин (с добавлением цветков и масел жасмина) 400 95  
Японская липа 750 120  
Японская липа 400 95  
Кофе
Наименование Объем мл Цена ккал
Эспрессо (крепкий, густой кофе) 30 80  
Двойной эспрессо (насыщенный, крепкий кофе) 60 110  
Американо (для любителей некрепкого кофе) 120 80  
Капучино (нежная молочная пена и ароматный эспрессо) 120 90  
Латте (классическое сочетание кофе и молока) 180 100  
Гляссе (сочетание некрепкого кофе и пломбира) 180 120  
 

 

 

Меню

 

Чувашская кухня
Выход Наименование блюда Цена
200 гр 250 ккал

Салат «Деревенский» куриное филе, помидоры, огурцы, редис, яйцо, лук зеленый, майонез

 280руб
     
300 гр
403 ккал		 Какай шурпи
чувашский национальный суп из субпродуктов		 220руб
     
150/40 гр
558 ккал		 Тултармаш
колбаски пикантные с соусом		 330 руб
250 гр
650 ккал		 Шарттан риспа, пёверпе
шартанчик с рисом и печенью		 380 руб
200 гр
257 ккал		 Хуран кукли купастапа, щула какайпа
вареники с творогом и зелёным луком		 150 руб
200 гр
356 ккал		 Хуран кукли щер улмипе, суханпа
вареники с капустой и беконом		 150руб
200 гр
234 ккал		 Хуран кукли щер улмипе, суханпа
вареники с картошкой и луком		 150 руб
140 гр
476 ккал		 Сысна ашепе тата щер улмипе туна хуплу
пирог со свининой и картофелем		 100 руб
150/120/40

 

608 ккал

 Щучьи котлетки с деревенским картофелем нежные котлеты из филе щуки с обжаренными дольками картофеля и сметанным соусом 405 руб
     
Фирменные блюда ресторана «Старый город»
Выход Наименование блюда Цена
150/30/50 гр 427 ккал Колбаски Пикантные говяжьи сочные колбаски-гриль из говядины собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом 335руб
150/30/50 гр
452 ккал		 Колбаски Пикантные свиные
сочные колбаски-гриль из свинины собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом		 330 руб
150/30/50 гр
380 ккал		 Колбаски Пикантные куриные
колбаски-гриль из куриного филе собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом		 315руб
     
Закуски к пиву
Выход Наименование блюда Цена
120 гр ПИВНОЙ СЕТ № 1 фисташки, арахис, сыр копченый косичка, сухарики к пиву 325 руб
300 гр/100 гр ПИВНОЙ СЕТ № 2 мойва в хрустящей корочке, сом вяленый, кольца кальмара в кляре, сухарики к пиву, подаются с соусами 460 руб
360/100 гр ПИВНОЙ СЕТ № 3 ребрышки свиные гриль, ушки свиные в хрустящей панировке, охотничьи колбаски гриль, сухарики к пиву, подаются с соусами 580 руб
120гр
247 ккал		 Хрустящая рыбка в корочке к пиву 210 руб
100/30гр
487 ккал		 Гренки с чесночком гренки из бородинского хлеба, с чесночком и соусом 150руб
     
150/20гр
179 ккал		 Креветки тигровые в темпуре подаются с острым соевым соусом 355 руб
150/20гр
180 ккал		 Креветки отварные к пиву креветки отварные, подаются с лимоном и зеленью 350 руб
80гр
104 ккал		 Сом вяленый брусочки филе вяленого сома 250 руб
50гр
240 ккал		 Казылык вяленая конская колбаса 290руб
120гр
360 ккал		 Сыр в темпуре шарики сыра в хрустящей темпуре, обжаренные во фритюре 200руб
200 гр
430 ккал		 Крылышки Буффало острые куриные крылышки с хрустящей корочкой с томатным соусом 230 руб
150/30 гр
326 ккал		 Охотничьи колбаски-гриль настоящие ароматные охотничьи колбаски с соусом 230 руб
200/40 гр
480 ккал		 Свиные ребрышки сочные свиные ребрышки-гриль с медово-горчичным соусом 290 руб
1 шт

 

1391 ккал

 Рулька свиная свиная рулька в темном пиве и соусе, подается с квашеной капусткой и маринованными помидорками черри 85 руб за 100 гр
Холодные закуски
Выход Наименование блюда Цена
80/20/15 Карпаччо из телячьей вырезки(подается салатным миксом и сыром Пармезан) 360руб
150гр Тар-тар из сельди слабой соли с печеной свеклой 220руб
150гр Тар-тар из сельди слабой соли с зеленым деревенским яблочком  210руб
150 гр
101 ккал		 Хрустящие салаты и овощи «С нашего рынка»
салат Айсберг, свежие томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень		 220 руб
150 гр
477 ккал		 Плато из мясных деликатесов собственного приготовления
буженина, духовая говядина, куриный рулет собственного приготовления с горчицей, маринованными огурчиками и лучком		 370 руб
170 гр
586 ккал		 Плато сырное три вида  сыра , с орешками, виноградом и домашним медом  360руб
170 гр
394 ккал		 Плато рыбное
слабосоленый лосось шеф-посола, с копченой маслянкой, скумбрией,  маслинами, каперсами и лимоном		 490 руб
150 гр
448 ккал		 Лосось шеф-посола
семга слабой соли с лимоном, маслинами и хрустящим салатом 		440 руб
100 гр /30 гр
334 ккал		 Язык с хреном
отварной телячий язык с соусом из хрена		 400руб
80/105 гр
307 ккал		 Сельдь с картофелем и лучком
атлантическая селёдка с кружочками отварного картофеля, обжаренного на сливочном масле		 190 руб
150гр
480 ккал		 Сало домашнее
нарезка из нежного сала домашнего посола с черным перцем и зеленью		 210 руб
150 гр
373 ккал		 Рулетики из баклажанов
обжаренные баклажаны с сырно-ореховой начинкой, подаются с помидорками черри — по предварительному заказу		 330руб
200 гр
173 ккал		 Соления под водочку
квашеная капустка, солёные огурчики, томаты черри, черемша, маринованный чеснок, маринованный перчик, зелень		 250 руб
Горячие закуски
Выход Наименование блюда Цена
170 гр
602 ккал		 Мини шашлычки из свинины
классический шашлык из свиной шейки гриль с томатным соусом		 295 руб
 200 гр /30 гр
320 ккал

Филе белой рыбы в пивном кляре (кусочки филе белой рыбы в пивном кляре,обжаренные во фритюре,подаются с соусом Цезарь

 360руб
200гр Шампиньоны гриль в томатно-сливочном соусе 280руб
125 гр
304 ккал		 Жульен из шампиньонов
по классическому рецепту в сливочном соусе		 200 руб
Салаты
Выход Наименование блюда Цена
180 гр
453 ккал		 Салат Оливье с семгой салат, приготовленный по классическому рецепту, подается с семгой слабой соли 240 руб
200 гр
454 ккал		 Теплый с телятиной
листья салата айсберг, спелые помидоры черри, сладкий перец, корнишоны, обжаренная на гриле горячая телячья вырезка и сыр Пармезан		 330руб
180 гр
278 ккал		 Греческий
классический салат из свежих овощей с оливковым маслом, брынзой и маслинами		 260 руб
180 гр
297ккал		 Салат с ростбифом из свиной вырезки ,овощами гриль и горчичным соусом 370руб
170гр 164ккал Салат из груши с авокадо и свежими овощами 350руб
200 гр
453 ккал		 Цезарь с курицей\креветками\ листья салата с ароматными гренками, и твердым сыром, в соусе Цезарь 360 руб/ 490 руб/ 
     
     
     
Супы
Выход Наименование блюда Цена
250 гр
493 ккал		 Суп-крем сливочный с шампиньонами
подается с сухариками		 330 руб
350
372 ккал		 Суп с бараньими ребрышками и нутом 265 руб
300/30 гр
565 ккал		 Солянка сборная мясная традиционная мясная солянка 255 руб
300/1 шт
377 ккал		 Уха по -Фински сливочный суп с лососем  315 руб
300 гр
396 ккал		 Бульон куриный с домашней лапшой
ароматный бульон с кусочками куриного филе		 225 руб
Основные горячие блюда из рыбы
Выход Наименование блюда Цена
160 гр
280 ккал		 Стейк семги на косточке с пряными травами 595 руб
220гр Дорадо гриль с сотэ из овощей  570руб
130гр Радужная форель гриль  450руб
     
     
Блюда из мяса
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
ккал		 Стейк Тальята
из телячьей вырезки с пряными травами		 820 руб
285 гр
630 ккал		 Корейка говяжья на косточке (блюдо на двоих) говяжья корейка с печеным томатом и клюквенным соусом 615 руб
130/80 гр
ккал		 Медальоны из свиной  вырезки с картофельным пюре
под сливочно-грибным соусом 		 450 руб
  Кордон Блю хрустящая котлета из куриного бедра с сырной начинкой с зеленью,подается с печеным картофелем по-деревенски с чесноком,соусом тар-тар 355руб
130/150/30 гр
385/315 ккал		 Корейка свиная на косточке с картофелем по-деревенски и соусом Чимичури 380руб
200гр Стейк из свинины  с пряными травами 420руб
300 гр
680 ккал		 Сковородка со свининой и овощами обжаренная мякоть свинины, с овощами и специями 330 руб
230/90 гр
375 ккал		 Куриная скоблянка с картошкой и грибами блюдо традиционной русской кухни 295 руб

300гр

 

Рыбная сковородка  кусочки филе белой рыбы с обжаренными овощами

Азу из говядины с жареным картофелем

Бефстроганов из телячьей вырезки  с гибами и картофельным пюре

310руб

305руб

340руб
Блюда в горшочке
Выход Наименование блюда Цена
300 гр
587 ккал		 Жаркое по-домашнему тушеный молодой барашек, с овощами и специями 295 руб
250/40 гр
352 ккал		 Пельмени домашние с говядиной и свининой, со сметаной в бульоне или жареные 220 руб
     
 
Паста
Выход Наименование блюда Цена
330 гр
858 ккал		 Карбонара спагетти с венгерским беконом, сливками и сыром Пармезан 290 руб
250 гр
785 ккал		 Паста с телячьей вырезкой и овощами спагетти с телячьей вырезкой сливками и сыром Пармезан 290 руб
     
Гарниры
Выход Наименование блюда Цена
150 гр
302 ккал		 Картофель «Айдахо»
дольки картофеля в кожуре, обжаренные с пряными травами		 95 руб
140 гр
320 ккал		 Картофель фри 130 руб
150 гр
122 ккал		 Овощи гриль баклажаны, цуккини, томаты, перец сладкий, лук, шампиньоны, приготовленные на гриле 310 руб
     
     
Десерты
Выход Наименование блюда Цена
100/80 гр
552 ккал		 Штрудель с мороженым
классический штрудель с яблоками, сухофруктами и орехами, подается с шариком мороженого пломбир		 260 руб
800 гр
42 ккал		 Фруктовая ваза фрукты в ассортименте 460 руб
180 гр
454 ккал		 Чизкейк «Чикаго»
сырный десерт собственного приготовления		 250 руб
     
120 гр
258 ккал		 Мороженое на Ваш Вкус
подаётся по выбору: с шоколадом, орехами, топпингом		 170 руб
 
Хлеб
Выход Наименование блюда Цена
300 гр
680 ккал		 Хлебная корзина собственного приготовления 120 руб
1 кус.
58 ккал		 Хлеб ржаной/пшеничный 5 руб
Напитки
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
82 ккал		 Морс клюквенный 40 руб
     
50 гр
112 ккал		 Настойка Хреновуха
крепость 40°		 90 руб
50 гр
113 ккал		 Коктейль «На имбире с лимоном»
крепость 40°		 80 руб
50 гр
93 ккал		 Коктейль «На клюкве»
крепость 40°		 80 руб
30/30/30 гр
228 ккал		 Дегустационный набор из 3 видов коктейлей: «Хреновуха», «На имбире с лимоном», «На клюкве»крепость 40° 160 руб

Карта бара

 

Водка
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Белуга Водка 40% 0,5л Beluga (Россия) 200 2200 235
Финляндия Водка 40% 0,5л Finlandia (Финляндия) 190 1900 235
Русский Стандарт Водка 40% 0,5л Russky Standart (Россия) 120 1200 235
Эрех Премиум Водка 40% 0,5 Areh Premium (Россия) 100 1000 235
Акатуй Водка 40% 0,5 Akatui (Россия) 75 750 235
Пять Озер 40% 0,5(Россия) 75 750 235
       
       
       
Виски
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Гленморанджи Ориджинал 40% 0,7л Glenmorangie Original (Односолодовый Шотландский, 10 лет) 550 7700 235
Чивас Ригал 12 Лет 40% 0,5л Chiva Regal (Шотландия) 500 5000 235
Баллантайнс Файнест 40% 0,7л Ballantine’s Finest (Шотландия) 250 3500 235
Джемесон 40% 0,7л Jameson (Ирландия) 340 4760 235
Талмор Д. И. У. 40% 0,7л Tullamore Dew (Ирландия) 280 3920 235
Джим Бим Бурбон 40% 0,7л JIM BEAM Bourbon (США) 280 3920 235
Джек Дэниэл’с Теннеси 40% 0,7л Jack Daniels Tennessee (США) 360 5040 235
       
       
Коньяк
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Хеннеси ВСОП 4 Года 40% 0,5л Hennessy Vsop (Франция) 850 8500 239
Хеннеси 40% 0,7л Hennessy Vs (Франция) 500 7000 239
Ной Классик 7Лет 40% 0,5л Noy Classic 7 Years (Армения) 370 3700 239
Ной Араспел 5Лет 40% 0,5л Noy Araspel 5 years (Армения) 270 2700 239
«Старый Город» пять лет 40% 0,5л Old City (Россия) 160 1600 239
       
       
       
Текила
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Ольмека Голд 40% 0,5л Olmeca Gold (Мексика) 330 3300  
Ольмека Голд 40% 0,5л Olmeca Gold (Мексика) 290 2900  
Ликеры, битеры
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
 Самбука Аугуста 38% 0,7л Sambuca Augusta (Италия) 180 2520 240
Мари Бризар Кофе 25% 0,7л Marie Brizard Cafe (Испания) 180 2520 336
Мари Бризар Классик 25% 0,7л Marie Brizard Klassic (Испания) 180 2520 260
Мари Бризар Блю Кюрасао 25% 0,7л Marie Brizard Blue Curacao (Испания) 180 2520 280
Крепкий Куантро 40% 0,7л Cointreau (Франция) 290 4060 197
Амарула Крем 17% 0,7л Amarula (ЮАР) 200 2800 327
Крем Кюрасао Голубой 24% 0,7л Blue Curacao (Голландия) 180 2520 236
Малибу 21% 0,7л Malibu (Великобритания) 200 2800 197
Бехеровка 38% 0,7л Becherovka (Чехия) 240 3360 248
Ягермайстер 35% 0,5л Jägermeister (Германия) 240 2400 246
Кампари 25% 0,75л. CAMPARI (Италия) 240 3600 112
Джин
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Вильям Пил 38% 0,7л London dry gin William Peel (Англия) 180 2520 210
Ром
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Барсело Аньехо Темный Выдержанный 37,5% 0,7л Ron Barcelo Anejo (Доминикана) 230 3220 220
Барсело Бланко Белый 37,5% 0,7л Ron Barcelo Blanco (Доминикана) 200 2800 220
Барсело Бланко Гран Аньехо 0.7л (Доминикана) 240 3360 210
Вермуты
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Мартини Бьянко Сладкий Белый 1,0л 15% Martini Bianco (Италия) 140 2800 150
Мартини Розато Сладкий Розовый 1,0л 15% Martini Rosato (Италия) 140 2800 150
Мартини Россо Сладкий Красный 0,5л 15% Martini Rosso (Италия) 140 1400 150
Мартини Экстра Драй Сухой Белый 1,0л 15% Martini Extra Dry (Италия) 140 2800 110
Игристые вина
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
       
       
Ламбруско Дэль Эмилия Бел. п/сл. 8% 0,75л Lambrusco dell’Emilia (Италия)   950 69
Ламбруско Дэль Эмилия Красн. п/сл. 8% 0,75л Lambrusco dell’Emilia (Италия)   950 69
Российское Шампанское Полусладкое Белое 10,5% 0,75л Russian Champagne (Россия)   480 88
Вина Грузии
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Киндзмараули Красное Полусладкое 0,75л 11% Kindzmarauli   1800 90
Мукузани Красное Сухое 0,75л 14% Mukuzani   1500 75
Цинандали Белое Сухое 0,75л 12% Tsinandali   1400 75
       
       
Вина России
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Шато Форос красное сухое 0,75л 10-12% Chateau Foros 45 675 265
Шато Форос белое сухое 0,75л 10-12% Chateau Foros 45 675 265
Шато Форос красное полусладкое 0,75л 10-12% Chateau Foro 45 675 320
Шато Форос белое полусладкое 0,75л 10-12% Chateau Foros 45 675 320
Вина Италии
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Поджио Кьянти Кр. Сух. 0,75л 12.5% Chianti Piccini   1600 84
Бардолино Сартори Крас. Сух. 0,75л 11-12% Bardolino Sartor   1400 65
Вальполичелла Крас. Сух. 0,75л 12,5% Valpolicella Sartori   1700 68
Соаве Сартори Бел Сух. 0,75л 12% Soave Sartor   1700 83
Пино Гриджио Вилла дельи Олми Сух.Белое 0,75л 12% Pinot Grigio delle Venezie   1500 77
 
 
Вина Франции
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Лавинь Павиньон Медок красное cух. 0,75 (Laville Pavillon Medoc) 12,5   1800  
Руж Муалле. Медитерране. Святой Винсент Красн.полуслад. (Rouge Moelleux. Mediterranee. Saint Vincent) 0,75л 12%   1300  
Блан Муалле Медитерране. Святой Винсент белое полуслад. 0,75л (Blan Moelleux. Mediterranee. Saint Vincent) 11,5%   130  
       
 
Пиво «БУКЕТ ЧУВАШИИ» Разливное пиво
Наименование Цена за 500 мл Цена за 300 мл ккал
Пенная коллекция Пшеничное (нефильтрованное пастеризованное светлое алк. 5,0%, пл. 11-12) 90 80  
Живое (светлое непастеризованное алк. 4,7%, пл. 11-12) 90 80  
Мартовское (темное легкое пастеризованное алк. 4,5%, пл. 12) 90 80  
Леди-Ночь (темное крепкое пастеризованное алк. 5,7%, пл. 12) 90 80  
Пенное Золото (светлое пастеризованное алк. 5,2%, пл. 12) 90 80  
Бутылочное пиво
Наименование Цена за 500 мл Цена за бут. ккал
Букет Чувашии (в ассортименте 0.5 л)   90  
Пенное (безалкогольное, фильтрованное 0.5 л)   90  
Пиво «Чебоксарское» в сувенирной ж/б бочке 5л(светлое непастеризованное алк. 5,1%, пл. 12)   1500  
Дегустационный набор из 5 сортов разливного пива: Пенная коллекция Пшеничное, Живое, Мартовское, Леди-Ночь, Пенное золото по 0.1 л   160  
Безалкогольные напитки, снеки
Наименование Объем мл Цена ккал
Вода «Букет Чувашии» (газированная, негазированная) 500 40  
Вода Телей 500 80  
Пепси 600 80  
Пепси 330 60  
Спрайт 330 60  
Сок «Я» в ассортименте 200 40  
Квас «Букет Чувашии» в ж/б 500 60  
Арахис 30 гр 30  
Чай черный
Наименование Объем мл Цена ккал
Ассам (классический черный чай) 750 120  
Ассам (классический черный чай) 400 95  
Эрл Грей(классический черный чай с ароматом бергамота) 750 120  
Эрл Грей(классический черный чай с ароматом бергамота) 400 95  
Черный чай с чабрецом 750 120  
Черный чай с чабрецом 400 95  
Земляника со сливками 750 120  
Земляника со сливками 400 95  
Чай зеленый
Наименование Объем мл Цена ккал
Сенча (классический зеленый чай) 750 120  
Сенча (классический зеленый чай) 400 95  
Молочный улун (насыщенный молочно-сливочный аромат и послевкусие) 750 120  
Молочный улун (насыщенный молочно-сливочный аромат и послевкусие) 400 95  
Зеленый Жасмин (с добавлением цветков и масел жасмина) 750 120  
Зеленый Жасмин (с добавлением цветков и масел жасмина) 400 95  
Японская липа 750 120  
Японская липа 400 95  
Кофе
Наименование Объем мл Цена ккал
Эспрессо (крепкий, густой кофе) 30 80  
Двойной эспрессо (насыщенный, крепкий кофе) 60 110  
Американо (для любителей некрепкого кофе) 120 80  
Капучино (нежная молочная пена и ароматный эспрессо) 120 90  
Латте (классическое сочетание кофе и молока) 180 100  
Гляссе (сочетание некрепкого кофе и пломбира) 180 120  
 

 

The gallery was not found!

Ф